7月20日，我市第十届榛子丰收采摘节拉开帷幕，2.1万亩榛子迎来盛果丰收季，果实陆续成熟上市。依托十年深耕培育，昔日的荒山荒岭已蝶变为特色林果产业高地，榛子产业正从 “产量增长” 向 “质量跃升、链条增值、品牌突围” 加速转型，小榛子持续筑牢乡村振兴的富民根基。

走进华山农林万亩榛子基地，漫山遍野郁郁葱葱，沉甸甸的榛果缀满枝头，农户们穿梭林间，加紧采收。作为全国单体面积最大的榛子生产基地，这里栽植约 190万株榛树，历经多年精细管护，绝大多数林地已进入稳定盛果期，丰产优势持续释放。

山东三羊榛缘生物科技有限公司总经理程相义介绍：“今年大部分榛树进入盛果期，预计采收鲜果超 300万斤，产量较去年增长一半以上。并且我们以丰收采摘节为载体，推出现场采摘、电商直播等活动，直观展示生态种植模式与榛子全产业链深加工水平。”

本届采摘节以 “小榛子大产业 十年固守榛成林” 为主题，吸引大批采购商、供应商和合作商齐聚一堂，共商产业发展新路径。

前来参会的土耳其合作商感慨道：“特别喜欢这边的榛子，来中国之前不知道这边有这么大的榛子园，面积特别大，很惊喜。提到榛子，大家都会想到土耳其，土耳其在榛子种植加工方面有丰富的经验，我们和贵公司合作就是提供加工方面的技术支持，贵公司采购了我们很多设备，我们也会配套提供多条生产线。”

当前全球榛子产业进入扩容增长周期，山东三羊榛缘生物科技有限公司锚定 “中国榛子专业供应商” 定位，依托国产高端、定制生产、全链路溯源三大优势，以数字化、标准化、精细化管理推动内部挖潜和提质增效。企业自主研发的多款深加工产品，填补了国内细分领域空白，诸城榛子特色品牌正逐步走向全国。

谈及企业深加工布局，山东三羊榛缘生物科技有限公司总经理程相义说：“我们坚持以基地自产榛果为原料，深加工产出脱衣榛子仁、榛子碎、榛子乳等产品，目前日产榛子食品原料10吨、榛子乳45吨，产品销往全国各地。企业自主研发的脱衣榛子仁技术，填补了国内行业空白，可实现同类产品国产化替代。今年我们还启动了产线升级项目，引进土耳其进口一体化生产线，投产后日产能力将进一步提升。”

近年来，我市将榛子产业作为乡村产业振兴的重要抓手，以华山农林等龙头企业为引领，持续壮大产业规模。十年间，全市稳定保有2.1万亩种植面积，形成了育苗种植、精深加工、品牌营销、农文旅融合于一体的完整产业链，辐射带动14 个村、6000多户农户增收。一颗颗饱满的榛果，正以科技为支撑、以全产业链为引擎，让更多农民在绿水青山间端稳增收致富的 “金饭碗”。

展望产业长远发展，山东三羊榛缘生物科技有限公司总经理程相义表示：“站在十年发展的新起点上，我们将持续推进标准化种植、精细化管护、品牌化运营、链条化延伸，擦亮诸城榛子区域特色名片。不断完善联农带农机制，吸纳更多群众参与产业发展、共享红利，把小榛子做成可持续的富民大产业。”

融媒记者：蒲元英 王凯