果园应对寒潮暴雪天气管理技术指导意见

当前，果树正处于深度休眠期，其抗寒能力虽然相对较强，但持续的低温、超强的寒潮和暴雪仍会对树体造成不可逆的伤害，各地应根据各自的实际情况，立即行动，在寒潮、低温和暴雪来临之前，落实各项防护措施，对于新植的幼树，葡萄、大樱桃、无花果等抗寒能力低的树种及秋季落叶相对较晚的园片要予以重点关注。

一、根基培土。对树干基部根颈部位进行培土，培土厚度以充分覆盖根颈部位为宜，来年气温回升后及时扒开培土。

二、树盘覆盖。在树冠投影范围内，用粉碎的秸秆、杂草、麦糠等生物质进行覆盖，厚度15-20cm，在起防冻作用的同时，还能减少土壤水分蒸发。覆盖时需注意在表层撒少量土，防止被风吹起。

三、树体保护。必要时可用作物秸秆、草、废旧编织袋等将主干进行包裹。

四、树干涂白。用石灰、石硫合剂、食盐、植物油等按照5：1：0.5：0.5的比例配成涂白剂，均匀涂抹树干，可有效增强树体抗寒能力。

五、下架埋土。对于葡萄和猕猴桃等藤蔓性果树有必要时可以考虑下架埋土防冻。

六、及时清除积雪。降雪停止后，及时清除树冠上的积雪，避免积雪结冰后压折枝条。

七、做好设施维护。加固棚体。检查并加固温室、大棚等防护设施的骨架、墙体，修补破损棚膜，防止大风、暴雪压垮设施。关闭通风口。寒潮来临前，及时关闭通风口和出入口，减少冷空气侵入。备好草帘、保温被等保温设施，电暖器、热风炉、补光灯等临时加温、补光设备，保证棚内温度在 0℃以上和基本的光照。排空管道。低温来临前，及时排空水肥管道等，防止管罐等冻裂。对棚架或支架栽培的果树，及时加固立柱和拉线，防止暴雪压塌棚体；架设多功能防护网的果园要及时将防护网收拢。

茶园应对寒潮暴雪天气管理技术指导意见

为最大限度减轻寒潮暴雪灾害损失，保障茶叶产业稳定发展和茶农切身利益，现就寒潮暴雪天气下的茶园防灾减灾工作，提出如下技术指导意见。

一、密切关注预警，迅速排查预防

各级农技推广部门和茶叶生产单位要密切关注气象预报，加强寒潮、降温、雨雪、霜冻等天气监测预警。

1.建立应急联络机制。指定专人密切关注当地气象部门滚动预报和预警信息，确保预警信息第一时间传达至各茶园基地、合作社和农户。

2.开展风险隐患排查。立即组织对辖区内所有茶园，尤其是1—3年生幼龄茶园、风口茶园、洼地茶园、高山茶园进行拉网式排查。重点检查排水沟渠是否畅通、覆盖材料是否齐备、支撑设施是否牢固、防风屏障是否存在缺口等。

二、抢抓灾前时机，落实关键防护措施

务必在强降雪与极端低温来临前，完成以下关键防护措施：

1.幼龄茶园。采用“培土+覆盖”双重防护。

（1）培土壅根：对当年移栽或定植的幼龄茶树，应在茶树根部培土5～10厘米，以保护根颈和根系。

（2）茶园覆盖：先在地面铺设稻草、秸秆或专用无纺布，再对茶苗冠面用稻草束、防寒布、无纺布或塑料薄膜（昼揭夜盖，防闷伤）进行蓬面覆盖，确保覆盖严实。

（3）搭建屏障：在苗圃或幼龄茶园北面、西面，用玉米秆、草帘等材料设置高1.5米以上的防风障，每隔一定距离设置一道。

2.成龄茶园。以覆盖防护为主。

（1）行间覆盖：立即清理茶园行间，利用发酵后的作物秸秆、稻壳、花生壳，茶树修剪枝叶等进行行间铺草覆盖，厚度不低于10厘米，既可保温，又可防止积雪直接接触冻土伤根。

（2）蓬面覆盖：对易受冻的迎风坡、山顶茶园，可采用遮阳网（建议选择高密度型）、防霜布、草帘等覆盖茶树蓬面，并用绳索固定，防止被风吹开。天气转暖后及时揭除。

（3）高山与风口茶园：尽可能在茶园外围临时设置防风网，削弱寒风侵袭。

三、科学喷施药剂，增强树体抗性

抓住寒潮来临前最后窗口期，选择无风或微风的晴天（或阴天但无降雨雪时），抓紧时间对茶树树冠及叶背均匀喷施植物防寒抗冻剂，喷施0.3%磷酸二氢钾溶液或专用植物防冻剂；可结合喷施，加入适量的膜性物质（如植物油膜剂），以减少树体热量散失和水分散发。严格按照产品说明书浓度使用，避免药害。

四、及时清理积雪，保障排水通畅

1.清沟排水防冻害。立即对所有茶园排水系统进行彻底检查和疏通，确保沟沟相通，排水顺畅。特别是地势低洼、易积水地块，需加深加宽排水沟，防止雨雪融化后积水结冰，冻伤根系。

2.科学清除树冠积雪。降雪期间或雪后，若积雪过厚（特别是湿雪），应及时、轻柔地清除茶树蓬面上的积雪，防止压断枝条。清雪时避免用力敲打，以免造成二次伤害。若出现雨雪冰冻形成冰凌附着在枝条上，可在气温回升至0℃以上时，通过轻轻震动枝条使其脱落，不可强行剥离。

五、防范大风危害，加固设施设备

针对伴随的大风天气，需做好设施检查并加固。全面排查越冬防护大棚、种苗繁育大棚骨架、压膜绳及立柱，更换变形构件，需要时在棚内每隔3～4米增设临时立柱支撑，老旧棚体需加密支撑密度，紧固压膜绳并新增防风卡扣。修补棚膜破损处，可覆盖双层膜增强保温抗雪能力，迎风面棚膜边缘用土压实，防止风雪灌入。检修水肥一体化等设施，排空管道存水。注意用电、用火安全，防范大风引发的次生灾害。

六、冻后恢复管理，减轻长期影响

若灾后茶树出现冻害迹象，应于春季气温稳定回升后，采取针对性恢复措施：

1.精准诊断，因园修剪。待新芽萌动前，准确判断枝条冻害程度。修剪应掌握“宁轻勿重”原则，仅对已枯死枝条进行修剪，剪口应位于冻死部位下方1—2厘米的健康处。仅叶片边缘受冻的茶园可暂不修剪。

2.早施重施催芽肥。受冻茶园修剪后，必须加强肥培管理。应在2月底前及早开沟追施春茶催芽肥，以速效氮肥为主，并增施磷钾肥，建议适当增加施肥量20%—30%，促进新梢萌发与树势恢复。

3.推行留养采摘。受冻修剪后的茶园，春茶生产应以“养树复壮”为首要目标，适当留叶采摘或只采高档名优茶，夏秋季视树势恢复情况合理采摘。