本报讯（融媒记者祝长江 王亚丽）4月18-19日，全省第一季度肉类产品专题风险会商会议在我市召开。省市场监管局食品安全总监、一级调研员张建波出席会议，我市领导王浩、潘国俊参加活动。

 市委副书记、市长王浩在致辞中介绍了诸城经济社会发展情况。他表示，此次全省专题会商会议在我市召开，充分体现了省食药安办对诸城发展的关心关怀，更是对诸城食品安全工作的鼓励和鞭策。下步将深入贯彻本次会议精神，认真学习先进地区经验做法，坚持质量第一、安全至上，全力抓好肉类制品各环节、全流程管理，为“食安山东”建设贡献更多“诸城力量”！

 张建波在讲话中强调，要充分认识肉类产品监管的形势要求，想办法、出新招，努力破解传统监管手段失灵难题。要认真分析研究我省肉类产品存在的风险，始终强化风险意识、忧患意识，坚持把人民对美好生活的向往作为工作的出发点和落脚点，及时转变监管理念、丰富监管手段，不断满足群众吃得好、吃得营养健康的饮食需求。要全力做好肉类产品质量安全监管，持续开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动和肉制品质量安全提升行动，强化养殖屠宰产管并进，推动生猪追溯系统建设，健全企业和行业协会参与风险会商的工作机制，凝聚各方合力，共同绘就“食安山东”美卷。

 会前，与会人员先后到仙润食品、宾得利食品、全国畜禽屠宰质量标准创新中心、华宝食品、惠发食品进行了现场观摩。