鲜姜仅卖七八毛,姜农无奈先储存

 10月份是大姜收货的季节。10月21日,记者走访市区南下河果蔬批发市场发现,市场上鲜姜很少见,仍是老姜唱主角。据了解,因为今年鲜姜价低,姜农不愿出售,纷纷存在姜井里留着明年卖个好价钱。 “今年市场上的鲜姜很少,收购价也低,因此卖鲜姜的就更少了。”一位常年在南下河市场批发蔬菜的菜贩对记者说。当天,南下河市场内鲜姜批发价是每斤1元,而老姜的批发价是每斤1.5元。随后,记者走访市区佳乐家超市北王店和沃尔玛超市,都没有看到鲜姜。在市区光明街蔬菜市场,记者发现只有一位菜贩在卖鲜姜,数量也不多。

 22日,记者探源头走访了潍坊市大姜主产地之一的昌邑市。在昌邑市都昌街道史家洼子村附近的姜地旁,几名姜农正在田地里挖大姜。“我们家的大姜长相还不错,今年的大姜尤其胖,一亩地能产9000斤。”姜农季洁昌说。记者问及今年鲜姜价格时,季洁昌无奈地说:“今年鲜姜价格非常低,比不上往年老姜的价格,所以新姜很少出售,从地里挖出来后就放入姜井储存了。”

 据了解,今年刚下来的鲜姜批发价为每斤0.7元,而往年的老姜批发价是每斤1元钱。季洁昌告诉记者,近两年的姜价低,他们家今年种姜少了,就种了两亩半地的大姜,“这两年大姜价格一直不是很好,种多了就要雇人挖姜,人工费高,姜价低,成本就很难保住。”季洁昌说,“尤其是鲜姜,现在虽然是上市了,但市场上的鲜姜却很少。我们也不愿意卖鲜姜,鲜姜价低比不上往年的老姜,卖鲜姜成本都保不过来,因此能流入到农贸市场上的鲜姜就更少得罕见。”

 尖椒价格仍低迷,菜农弃摘等行情

 本报此前曾对寿光市纪台镇房家村和青州市谭坊镇尖椒滞销的消息进行了报道,10月23日,记者再次走访了寿光市纪台镇房家村发现,尖椒的价格持续走低,菜农大都选择放弃采摘,等待尖椒涨价。

 菜农房德才告诉记者,最近几天尖椒的收购价格一直不高,维持在每斤0.3元左右,最好的一天是每斤0.4元,“菜农种菜就像赌博,什么价格高就种什么,去年尖椒价格高就种尖椒。今年的尖椒价格太低了,明年种啥谁也说不准。”菜农房曙光今年种植的5亩尖椒至今只卖了六七千斤,持续走低的尖椒价格让他选择放弃采摘。“最近尖椒的价格跟前段时间基本上没变化,原先是没人收,现在是菜农舍不得卖。天气渐渐冷了,东北部分地区下起了大雪,说不定咱这儿的菜价能上去,再等等,再等等,说不定能卖个高价钱,能少赔点就少赔点。”房曙光对记者说,现在村里的菜农都放弃了采摘,绿尖椒价格低就等到尖椒红了,尖椒红了的话价格还能稍微高点。去年原本忙碌的蔬菜代收点,今年却很冷清,在房家村难觅较大的蔬菜收购商,只有村里主干道上有十多个蔬菜代收点,三四家代收点旁停着几辆小型货车。菜农房宝庆的蔬菜代收点少有人光顾。“这两天只有零零散散的一些小批发商过来,他们采购尖椒、长茄、圆椒。尖椒的价格很低,长茄和圆椒的价格相对好点,菜农还能多多少少赚点钱。”房宝庆说,收购尖椒的菜商一次能收三四千斤,数量不多,很少有大的蔬菜收购商。

 在一处蔬菜代收点,来自青岛即墨的徐老板总共收购了6000斤尖椒和3000多斤长茄。“今年收购的尖椒拉到即墨农贸市场,每斤只能买到0.6元,还得抓紧时间卖,卖不出去就得烂在手里,还得赔钱。”徐老板对记者说。

 找准症结 对症下药

 山楂加入合作社省事不愁卖

 今年山楂的价格为什么这么低?五井镇付家庄一家农业合作社的负责人刘国庆分析说,去年山楂的“伪繁荣”让许多商家都赔了钱,今年的收购热情大大降低。去年到他这来收购山楂的客户有16家而今年只有4家,客户出价也普遍较低。除了商家收购谨慎,供需关系失衡也是导致山楂价格大幅下降的重要原因。“近几年大家都种山楂,我们这每户至少种100多棵,又遇到‘大年’,山楂的供应量远远大于厂家收购数量,价格只能是持续走低。”刘国庆说。

 记者通过采访了解到,一些加入合作社的果农对于销路并不发愁。在寺头镇河口村的相亮山楂专业合作社,骑着三轮摩托车往这送山楂的村民络绎不绝。河口村的村民高长奎跟理事长马相亮打了个招呼,在地上铺了个塑料纸,将运来的十几箱山楂倒在地上,由在这打工的工人进行装箱。

 加入合作社两年,高长奎切实尝到了甜头。“以前打农药、施肥都是个人凭经验来,现在有了合作社,种植期间有专人指导,农药、肥料也都比别处便宜不少。”高长奎说,让他更省事的是,摘下山楂后他只要送到合作社里来,剩下的事都不用操心。今年行情不好,有收购商给价最高每斤0.7元,而他卖到合作社里每斤至少能卖0.8元。没加入合作社的村民可享受不到这个实惠。

 马相亮介绍说,合作社是2009年3月份发起成立的,已经拥有注册社员317户,每年可生产优质山楂1.6万吨。借助规模优势,每年合作社都可以提供稳定的合同来源,产品销往全国各地。