雪火不融，是自古以来的对立面。就在这两个看似没有交集而且对立的事物，却在生长在黑龙江镜泊湖区域的冰稻夫大米上，演出了一场“有悖常理”的相遇。寒冷的气候不仅缔造了北国独有的雪乡美景，更是给农作物的生长提供了“蓄谋已久”的极佳条件。 

田地里的植物纤维冷冻之后，来年能快速腐烂成肥料，为稻谷的生长赋予了得天独厚的恩宠。长白山顶的皑皑白雪在春末夏初之时融化，雪水经湿地保护区汇入中国最大的高山堰塞湖——镜泊湖，矿物质丰富而纯净的镜泊湖水日夜灌溉着响水稻，加上其所在的火山熔岩板地为多孔状结构，矿物质蕴含丰富，造就了冰稻夫大米独一无二的品质和营养价值。

北纬44度的寒冷地区，能够成功种植水稻已经是人类的奇迹。而作为地球上唯一生长在石板地的大米，是大自然赐予的另一个奇迹。火山熔岩中诞生，走过盛唐的繁华，从皇室走向民间；沐浴着北纬44度的阳光，喝着镜泊湖的纯净湖水，享受着黑土地的滋养，呼吸着森林的新鲜空气，是名副其实的绿色、健康、天然的好大米。