得利斯正在悄悄的发生变革
现任山东得利斯食品股份有限公司董事长郑思敏正在用她独特的国际视野让得利斯发生着改变。
管理团队的重新打造、产品的换代升级、人才梯队的锻造建设、管理系统的全面升级、国际先进肉食企业的深度合作,作为得利斯新一代掌门,有德国出国留学背景和媒体工作经历的郑思敏在公司治理上打出了一系列的组合拳。
郑思敏接受采访时说:得利斯作为一家拥有三十年发展历史的企业,专注于打造高品质的肉食产品及服务,塑造出了“品质高于一切”的品牌形象。同时企业的壮大也惠及当地农民致富。但三十年的进程中,公司也存在着一些与企业发展、与时代进步不协调的方面,我们必须要克服种种困难,尽快提高企业发展水平。
上任两年来,郑思敏大刀阔斧地在公司内部进行了一系列的改革和创新。在用人方面,她坚持一个最基本原则“专业的人干专业的事”。在产品研发、市场建设、生产管理等方面,公司聘请了国内行业顶尖人才和团队加盟得利斯,给公司注入了新鲜的血液,让公司在产品研发创新、结构整合、市场开拓等方面焕发出勃勃生机。
在公司管理体系方面,首先打破原来的固化思维,根据产品线的分类,重新划分了事业部,使产品通路有了明确的渠道,每个事业部团队在每类产品领域运营更加专业,而且事业部制实行独立核算,重新制定了新的薪酬制度,极大的调动了团队成员的积极性。截止到目前,各个板块成绩斐然,生猪宰杀板块、速冻调理板块业绩较去年同期大幅增长,低温肉制品板块新增销售网点500家,呈现出百舸争流的喜人形势。
公司特别注重了新产品的研发,郑思敏告诉记者,得利斯一直聚焦大农业、大食品、大健康的发展方向,坚持做国际先进、国内一流的产品,公司接下来将根据市场多元化需求,针对性地开发适合儿童年轻人需求的产品,吸引90后以及00后成为得利斯的粉丝,使得利斯品牌不断年轻化、时尚化、品质化。
于此同时根据消费者的需要和国际行业发展的趋势,公司将引进开发调理快餐类产品,例如中式菜肴系列、发酵肉食系列等,使产品结构日趋完善合理,迎合消费者的喜好,占领肉食产品空白领域,挖掘新的利润增长点,其中中式菜肴系列将于7月份上市。
公司充分利用互联网“+”,在企业管理各个方面实现大数据管理,从产品的研发、生产、仓库管理、市场网络营销全部实现大数据化,通过数据分析,实时动态采集从产品生产到销售过程中的全部数据信息,使生产销售、配送、售后服务等整个过程透明化,从而实现对公司全局性的有效管理。
同时公司在互联网销售领域全面布局,投资在杭州成立了专业的电商运营公司,负责全产品系列在国内线上平台的推广。目前已经在天猫、京东、1688、一号店、中粮我买网、飞牛网等国内知名电商平台上完成布局,经过两年来的运营,各个平台类目排名都名列前茅,其中京东电商平台非常看好得利斯冷却肉的品质,已经和公司达成战略协作,京东生鲜类目将重点推广得利斯冷却肉,在流量和政策方面给予大力支持,预计到年底将产生销售额度达到5000万元。公司计划在线上通道流量达到一定规模后,公司将利用得利斯品牌和丰富产品线的优势,打造“得利斯美食”APP,真正实现线上线下同步协同销售的模式,使得利斯产品更加及时有效的服务消费者,增强消费者的体验感和便捷性。
在食品安全控制方面,公司将在食品安全追溯体系基础上,继续完善食品安全预警体系的建设。通过研究肉制品产业链风险因素的分类与影响程度,构建风险评估模型,实现现场数据采集、分析,预警生产过程中的各类超限、超量和异常状况。预警体系的初步实施将形成一整条完善的肉制品产业链风险因子“检测—评估—监测—预警—控制”的技术体系,对推动整个肉制品行业的自主创新能力的发展、提高食品安全整体水平达到积极的促进和引导作用。
公司在优化内部管理的同时,不断寻求国内外优质企业的深度合作。自2015年以来,公司先后与北京育青食品开发公司、中商惠民网、兖州矿业集团、上海百联等国内大型企业建立了合作关系。企业合作充分发挥双方的资源优势,有利于降低各自的运营成本从而促进公司实力和市场影响力提升,扩大公司产品知名度,实现规模效益,促进共同发展。合作还将共同打造全新的营销模式,对双方公司的品牌及公司形象的宣传和市场拓展及推广具有重大的促进作用,引领市场发展。
牛肉消费在国内市场呈每年增长趋势,下一步,公司将把牛肉开发作为重点发展项目之一,公司将致力于引进世界最优质的牛肉进行精细加工,为中国消费者提供世界上最安全、最好的牛肉产品。借此机遇公司将经营触角向海外延伸,在资本运营方面小试牛刀。公司拟收购澳大利亚牛肉公司Yolarno Pty Ltd的部分股权。收购完成后,得利斯的盈利能力将大大改观。同时,公司在肉类领域的产业规模将大幅增加,通过对产业链各个环节的资源整合及精细化管理,有助于企业发挥内部协同效应,实现各个业务链之间的相互支持与均衡发展,提升抵抗行业周期性波动风险的能力。郑思敏告诉记者,收购澳洲牛肉企业是公司国际化运营方面一次有益的尝试,同时欧洲肉制品产业历史悠久,有着先进的肉食文化,值得我们去学习和借鉴,尤其是功能性食品,市场已经很成熟,但在国内刚刚起步,市场前景广阔。未来我们将持续推进国际化进程,积极与国际先进食品加工企业开展多维度深层次的合作,将国际最先进的肉食产品引进国内市场。
通过内延外张,得利斯的竞争力正在增强,未来发展空间逐渐打开,我们共同期待一个崭新的,充满活力的得利斯早日展现在世界面前。