用料 :
                    广东腊肠 黄瓜
                    蒜蓉 橄榄油
                    酱油 绍酒

               做法 :
                    1.腊肠斜刀切片，黄瓜也切片，蒜切末
                    2.平底锅烧热倒入橄榄油
                    3.橄榄油稍热放入蒜末煸炒出香味
                    4.中火，放入腊肠
                    5.将腊肠煸炒变色，出油，出香味喷入绍酒
                    6.倒入黄瓜片翻炒
                    7.倒入酱油、可以加少许盐迅速煸炒出黄瓜的清香味，即可出锅