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好水竹山润

2014-07-20 10:41:40 来源:诸城新闻网

宋兆梅


    竹山。山口略东偏北,延伸过去,就是九曲回肠的盘山道。路北是一棵很熟悉的树,粗壮的枝干,一看就有年岁了。树上已经结满类似燕子的花串,真要说出树的名字,一时大脑空白,竟记不清了。树下布满五颜六色的小花。
    有山,就有树,山和树相濡以沫,相依为存。山和树交流,靠的是风。风来了,树,会百般招摇。山的大手就会紧紧地抓住它,不肯松手。山,为了救树,有时也会伤得鼻青脸肿。山,是心甘情愿的。
    山,大胸怀。树,才会有力量迎接狂风骤雨。有水的山,山灵就出现了。山、树、水,完美的组合。
    路南,是个较为陡峭的山坡,几种藤类植物攀缘其上,野花和小草附着期间。青灰色的岩体伸着,几棵矮松嵌在石缝里,虬枝乱舞。松果结在青枝绿叶之间,神态安然。一簇簇野蔷薇盛开了铜钱大小的白花,其洁丽、其超然,世间的花无可比拟。
    凡是生长在山里的,一下子把心里的东西全放下了。走进山的人,心里也暂时空明。空的,是欲望,还有对生命的思考。
    几种不知名的草儿,集聚在山道上。有的适时地扎根在石缝之中,被游人的脚跟踩塌了无数次,依然坚强地昂着自己的头颅。拾阶而上,道旁的林木茂盛葱郁,有柳树、槐树、松树、桃树、栗子树、菠萝树、野丁香等。
    槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。小心地拽下枝头,轻轻采一些回家,最好是半开半例的。洗净槐花的香气,撒玉米面,蒸八成熟,下油,翻炒,加少许的胡椒粉,美轮美味的槐花蒸饭就做好了。拌蒜泥,或是拌青椒,尝一口,满口生津,人间美味。也可以做汤、拌菜、焖饭、包饺子,但都没有槐花蒸饭的独特风味。
    过不了多少日子,美丽的槐花雨就会来临,山道上会变成雪的世界。任何物种都有魂飞烟灭的一天,只不过,明年的春天,槐花还会丰满如马奶子般诱人,还会飘逸若仙。树,用花开花落的方式,诠释生命。人,用代代相传的使命,延续年轮。
    若是早些日子,匍匐在地上的野丁香,蔓延着坚硬棕色的短茎,在那碧玉般的绿叶之间,盛开着一簇簇娇小可爱的紫丁香,细嫩的柄托着五六片星星样的小巧花瓣,互相偎依,旁若无人地开放。远远望去,像是画家精致的工笔,姿容娟柔,但毫不娇乖。丁香性喜沃土,但生于贫瘠干旱的竹山,照样能茁壮成长,生命力可谓强矣。
    野丁香花开的时候,整个竹山弥漫着一股香中带甜的味道。
    竹山。无竹。
    美丽的山,都有美丽的传说。传说远古时期,二郎神用扁担挑着两座山,赶着太阳往西天行走。走到障日山下,这两座山由于迷恋这里的景色,在二郎神弯腰坐下歇息时,一座山从前面拄了下来,另一座山从后面撸了下来,形成了现在的竹山和卢山。
    最早住在竹山上的是兄弟三人:竹龙、竹虎、竹杰,一家人靠捕鱼狩猎为生。当时山上竹林成片,花香鸟语,泉水淙淙,喝一口泉水甜到心里去。和煦的阳光从竹缝中筛下万缕千丝的金线,竹叶随风婆娑起舞,发出动听美妙的声音。各种鸟儿慕山而来,集体吟唱,珍奇异兽游走山中。一年,昌城附近发大水,淹没了很多房屋,三兄弟就发动附近村庄的人,砍伐竹子,顺泸河而下,运到受灾的庄中。为了不影响庄里的救灾活动,他们水都没喝一口,就返回竹山。此举,被昌城附近的村民传诵一时。
    这是竹山传说的一个版本。姑且说之,姑且听之。
    到了半山腰,云不失时机地挂在了山的身上,山立时玉树临风。
    山,真正的雄武起来。白得耀眼的云朵鳞次栉比,一层层加厚,山感到燥热,露乳坦胸,大口地呼吸。山呼吸的时候,山上的树木闭着眼睛,大树扑朔迷离的眼睛,让我的脚底一下子飘起来。
    野花的种类多起来,很多叫不上名字。大苦菜花扎根在石缝上,如同一顶顶小巧的伞儿。藤类和灌木磕绊在一起,几棵柳树环抱其中。柳枝早就失去了初春的亮嫩,叶片渐渐地苍绿起来。山兰刚鼓出肥胖的身子,拥挤在石缝和石缝相接的地方。到了初秋,山兰会结一茎紫花,仙气活现。
    同来的几个上了年纪的老师,走不动了,坐在石阶上歇息。我和阿莲、晋芳快速地行进着,看到路边的野花,做成花环,戴在手上。进了山的女人,“身心若狂”。
    石阶变成“丝”状,植被茂密,感觉胸口异常清爽。竹山森林覆盖率达97%以上,被誉为“天然氧吧”,名副其实。
    就在石阶成直角的地方,出现了几棵松树枯死的现象。死了的树像是睡着了,我们走到它的身边,它都毫无知觉。这时,从山坳里传来野鸡尖锐的“咯咯”声,可能被什么动静惊吓着了。很神奇的,枯死的松树动了动,像是刚从睡梦中醒来。落在后边的老师竟快步追了上来,一边感叹空气的清新,一边谈论枯死的松树。一个带凉帽的老师说:“多干旱的天气,松树都睡着了。不过,一阵小雨,睡着的松树就会睁开眼了。”
    我向上望去,每棵松顶上都有一片尚绿的松叶,或许这是松树应对干旱天气休养生息的方式。生活中的很多假象,真的不可小觑。
    转过直角,路边耸立一块状如人像的石头,北望,还有两块,难不成“竹山三杰”化为了石仙,还在守护着山林?
    真想躺下来,和大山融合在一起。
    东山头上,就是传说中的黑松林,遮天蔽日。至于尼姑庵在哪个地方,搞不清楚。以竹山为龙头,东边几座小山连绵起伏,横亘为龙尾,盘旋为大龙。几曲几弯的盘山道,弯曲为小龙,这就是竹山名胜“父子龙”。
    和竹山遥相呼应的障日山,有”小峨眉“之称。站在山腰,遥望障日山顶,像一只神龟静卧在那里。竹山和障日山相隔很近,且在一条直线上,直线周围是游走的白云和偌大的田野。两个山顶很像神仙的两个肩头,此等迹象使纷纭迷离的传说更加得神奇。
    就在我恍惚于竹山和障日山传说的时候,发现树底下和石缝里,拥挤着很多的山菜。
    第一次认识山菜,就是在竹山。这已经是第三次来竹山了,每次来竹山,差不多都是一个目的:采山菜。
    五月上旬,正是山菜最胖的时候。此时上山,是会收获颇丰的,定会满袋而归。
    采回家后,择干净,晾干水分,撒粗面,上锅蒸,加蒜泥,排骨汤,不失为一道美味,利于控制体重,调节内分泌。
    直视南山头,是黑魆魆的山。就在这片茂密的林子里,还有一个传说。传说也与山下的村子有关。传说黑土夼有个放牛娃,在割草的时候,发现了一棵从没有见过的野草,就捎回家去。爷爷看到了,发现是参苗,是传说五百年一剃头的”孩子参“,爷爷赶紧返回山里,却没有发现孩子参的影子。
    但凡珍贵的东西,用凡眼是发现不了的,除非你有伯乐的眼睛。
    传说,就是传说。带了传说的山,顿时活色生香。
    从前,一个走街串巷的货郎,走到竹山累了,就寻找泉子找水喝。他在捧水喝的时候,发现泉眼里往外淌银子,他把自己的口袋和身上的布袋都装满了。担心银子淌完,他走的时候,就用石头把泉眼堵死了。等他回家招呼家人,带来大车小辆时,泉子不翼而飞,银子也成了空想。附近的老百姓叫这个山为“堵山”,叫着叫着,就叫成“竹山”,这是一个让人浮想联翩的传说,来竹山找银子的人如同寻找桃花源的人一样,络绎不绝。
    好的东西,随缘得到一些,正常。沟壑难填的欲望,想得到,就难了。
    过了半山腰,植被变得稀疏,奇形怪状的石头多起来。
    那块,形如书页的石头,就是“天书石”吧?
    快到山顶的地方,是一块很敞亮的平地。野花纷杂在青草之间,山菜怡然其中,比半山腰的还胖大。路北是茂密的松树林,不时传出野鸡的叫声,天空中几只鸟儿飞过,煽动着宽大的翅膀,发出“哇呀哇呀”的叫声,这是什么鸟呢?
    走过平缓的山地,就要攀登直达山顶的“天梯”了。天梯由大块的青石垒制而成。这个天梯对我来说,是小菜一碟,对那些上了年纪的老师来说,就有一定的难度。可是,他们并没有气馁,互相鼓励着向上爬着。我最为佩服晋芳,脚上穿着一双半跟的皮鞋,仍然健步如飞。
    风,出奇得大。
    天梯西面怪石林立,东面是陡峭的悬崖。一棵形状奇特的松树扎根在岩石上,稍有风动,就像要刮下悬崖。
    往东望去,梯田星罗棋布,障日山变成一个小小的山包,民居小如蚁房。被梯田环绕的水库,像一面镜子镶嵌其中,发着与季节相吻合的绿光。我朝后看了看,几个老师喘着粗气,用力扶住栏杆,一梯梯前进着,他们的脸上淌着汗珠,但是眼里发着不服输的光芒,大有“廉颇老矣,尚能爬山乎!”的气概。
    到了山顶,豁然开朗。一块十米见方的地方,左边峰峦叠翠,右边深不见底。
    沿着东边几块伸出的山石爬上去,石块交头接耳,几簇没见过的植被搂搂抱抱。植被和石缝之间,是大片的山兰。  尊重自然,就是尊重生命。从几块石缝里艰难地穿过,见一平台。此台,大如炕半,周围几块褐红色的石头侍立两边。头顶是一望无际的天空,天空蓝得像洗了一般。不敢抬头,唯恐用手就触摸到天堂。传说上古时期,“三皇”结伴到此游玩,又累又饿,于是在主峰东边的“屠猪岭”打死了一头野猪,然后来到这块平台上,喝着从岩石缝中采摘的茶,不知不觉竟把一头肥大的野猪全部吃光,可见此茶的消食神效。“三皇”吃饱喝足在平台上睡醒一觉后,全部在此乘云升天。这就是“消食神茶”和“神仙台”的由来。
    坐在神仙台上,仿佛自己也变成了神仙,有乘风欲去的感觉。脚下的世界立时小了,小得自己都忘了自己。至于消食神茶生长在哪里,我不得而知,南边崖底那丛茂盛的野生灌木就是吧?
    竹山海拔402米,巅峰陡立,石棱如削,酷似石笋石竹,故名竹山。这是竹山最经典的版本。经典,反而没有平常的美丽,也属正常。
    下山。南行,走小一段路,就是“竹山山庄”。
    山庄在绿树掩映之中,显得古朴大气。积水潭用石块堆砌,周围种植着花木。进门,是一条如花似锦的小道,迎门而立一块“聚宝盆”玉石。莲花宝座,雕刻栩栩如生,雕工技艺高超。半透明,发着玻璃光。我对玉石是门外汉,不明就里,用手摸摸,有油脂的感觉,再摸上去,还有温润的感觉。过了台阶,两座玉麒麟巍然而立。麒麟为“四灵兽”之首,性仁慈,是最凶猛的瑞兽,有招财进宝、守平安之意。麒麟,还是神的坐骑,难不成是“三皇”又要下凡吃肉喝消食神茶了吗?
    山庄曲径通幽,小桥流水。藤萝钩连盘曲、攀栏缠架。若是胜春,会紫穗悬垂,花繁而香。到了盛暑时则浓叶满架,荚果累累。现在的藤萝处于两者之间,只有浓绿的叶子了。水底长满芙蕖,叶片漂成水墨的模样,鱼儿顽皮地游动,游过叶片时,还戏弄芙蕖呢。
    工作人员给我们递过来他们生产的“竹山润”山泉水,小巧而精致的瓶子,碧洁清纯,一看就有喝的欲望。正是口干舌燥之时,我一口气喝了两瓶,口感甘甜,凉滋滋的。
    他们开凿了220米深的水井,运用国际先进设备,一体化工艺流程,生产出的竹山润山泉水,富含锶、钙、钾等多种有益人体健康的矿物质元素,锶含量丰富,优于国家标准,PH值呈弱碱性。
    竹山润山泉水广告语的征集活动刚刚结束。一等奖的广告语是:天然竹山润,弱碱富锶泉。我却欣赏下面两个广告语:竹山山泉水,特别有益“锶”。“锶念的味道,竹山润知道。”这两个广告语,不仅有创意,还很有人情味。
    四瑞兽中的“麒麟、龟、龙”都已仙居于此,唯独缺少“凤”。有“锶”念的味道,就不怕招不来金凤凰。
    山不在小,有水则灵。竹山上的山菜之所以好吃,竹山的风景之所以美丽如画,就是因为竹山有百米深的天然山泉。如果叫我写个广告语,就是:好山有好水,好水竹山润。(摄影:王树海)

 

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编辑:王秀丽

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