李乐彤

  奶奶一炒菜我就飘飘然了，每一道菜她几乎都很擅长。那么就说一说既简单又好吃的土豆丝吧。
    我帮奶奶洗好几个土豆，土豆很难看，还奇形怪状的，时不时还有几个洞洞。但刮掉皮，再洗一洗，就像一个刚洗完澡的“娃娃”，全身黄里透白。呦！还挺滑的，像泥鳅一样快握不住了。奶奶再把这几个土豆擦成一条一条的，ok！
    奶奶刷了锅，然后倒入油，油开始在锅里翻腾着，像个不听妈妈管教的小娃娃在乱蹦乱跳。油玩“蹦蹦床”玩腻了，就开始“吹泡泡”。锅里一个个泡泡起了又破，破了又起，然后奶奶将土豆丝放入锅中，油的吱啦声越来越大，奶奶也不管他三七二十一的，直接用铲子将土豆丝“翻来覆去”。我看得不耐烦了，因为厨房实在是太热了。
    没一会儿，奶奶端着热气腾腾的土豆丝来到客厅，我连忙接住放在桌子上。嗯～好香！我拿了一双筷子夹了一丝丝就往嘴里送……“哇--！”怎么可以这么好吃？我喜欢油腻一点的，不是只肥肉的那种油腻呀！是放油比较多的那种。而这个油刚刚和我胃口。而且这个土豆丝既不软也不硬，简直是人间美味！我拿了一个小碗，夹了好几筷子就满了，而我用三口就吃完了。不是吹牛呦！我的嘴巴很大的！
    吃奶奶炒的土豆丝那感觉，我永远也不会忘记。
  （作者系实验小学五年级学生）