草莓最常被制成甜点，台湾草莓本身具有极佳的香气与甜度，很适合做馅料、夹心、泡芙馅、奶油、蘸酱、糖浆等；甜点装饰的部分则大多采用进口草莓，因为外表看起来很美，颗粒大、够饱满、卖相佳。我们精选6款简单容易做，又绝对好吃吃不够的草莓甜品。

 1.和爱人一起分享：将草莓放入热巧克力中，稍冷却，待巧克力凝固后，给你心爱的人一份双重甜蜜。也可以把巧克力酱淋在草莓上，酸甜又略带苦味，就是恋爱的味道。如果再搭配绵密的鲜奶油，滋味更是锦上添花。情人时节，这份魅惑填满爱人的暖心！

 2.和香槟一起沉醉：水灵灵的草莓摆盘，轻轻撒上一层细密的糖霜，一口草莓，一口香槟，让草莓鲜嫩的汁水融化入香槟的雅致纯净中，跃动的气泡混合着些许糖霜的香甜，丰富的口感层次让人沉醉其中。

 3.和酸奶一起变身：把草莓和酸奶一起放进果汁机里，按下按钮，几分钟后，简单而神奇的魔法，变出了漂亮的粉红草莓酸奶。诱人的亮色，酸甜平衡的口感，让你欲罢不能。

 4.和冰淇淋一起耍酷：把草莓放入冰箱冷冻室冰冻后，搭配各种口感的冰淇淋，再撒点葡萄干或坚果碎。这份丰盈的口感，你的味蕾承受得住吗？

 5.和吐司一起升级：先切掉吐司的边，把草莓切片铺在吐司上，加上适量沙拉酱，再加一片吐司，上面铺一层薄奶酪；再加一片吐司，上面铺上生菜和适量的沙拉酱；再加一片吐司，用牙签固定面包。从对角线把面包切成一半，TA-DA，豪华草莓三明治出炉，你还犹豫什么？

 6.冰火两重天：先用文火熬煮焦糖，分几次加入新鲜橙汁，磨入柠檬皮和柳橙皮；然后加入新鲜草莓继续煮，等草莓煮软后加入两款橙皮酒提香；再加入柠檬汁。随后将点了火的朗姆酒淋到草莓上，让整个锅面飘浮淡蓝色火焰。最后，与香草口味的莫凡彼冰淇淋一起，挑战冰火相融的味蕾极限。