金秋丰收季，桃园区半边井子社区会田农林生态园的小黄姜进入采收季。经过 5 年生态坚守和持续养地，园区种植的生态有机小黄姜达到丰产期，成为当地生态特色种植的一张新名片。

在会田农林生态园小黄姜种植基地，工人们正忙着拔姜、抖土、装筐，丰收的喜悦写在脸上。今年小黄姜品质稳步提升，迎来采收旺季。

桃园区会田农林生态园负责人李境会介绍：“园区种植小黄姜 20 多亩，亩产 2000 多斤，是普通大姜的十分之一，小黄姜最大的特点就是品质好，肉质紧实、辛辣味足。”

“宁可产量低一点、利润薄一点，也要坚持纯有机。” 正是这种 “笨办法”，让土地越养越肥，小黄姜品质越来越稳。园区坚决全程原生态、零化工干预，从源头守护小黄姜的绿色品质。

李境会说：“养地只用土杂肥和有机肥，一亩地施 14 车母牛粉、4 吨有机肥，杀菌防虫靠草木灰，除草全靠人工，一年要除十多遍；地里有菌就换土，用生石灰杀菌；储藏时在地窖里撒生石灰，再用艾草熏后封口。”

依托过硬品质，园区开发出姜片、姜粉等衍生产品，延伸产业链；同时探索定制农业模式，发展订单种植、按需定制，形成以销定产、优质优价的良性循环，让好产品从田间直达餐桌。

在发展生态种植、延伸产业链的同时，园区通过基地用工、技术分享等方式，带动周边村民务工增收。2025 年，李境会入选 “齐鲁乡村之星”，成为当地乡村振兴带头人。

桃园区半边井子社区居民李荣英说：“我一年四季在这里干活，春天采茶，秋天收姜，一天八九十块钱，很好了。”

李境会表示：“做农业，短期拼产量，长期看品质、看诚信、看生态。接下来，我们将继续守住底线，做好自有品牌，发挥好带动作用，把种植、加工经验分享给周边农户，带动大家一起增收致富。”

融媒记者：蒲元英