“秋风起，柿蛋黄，掘开蟹壳膏瓤淌，板栗煮蟹桂花香。”每每念诵起这些儿歌，年少青春时代乡村的生活，便时时萦绕脑海。那时蒸蟹，母亲总要在笼屉里撒一把桂花。她说，蟹是河里的鲜，桂是树上的香，两样碰在一起，秋天才算没白过。
八月尽，九月来。信步河畔山野，无边秋景尽收眼底。田间村野，房前黄菊簇簇闹，路旁丹桂丛丛香。菊花、桂花伸头探脑，含香吐芳，飘过墙院，越过屋头，泛出一缕缕浓浓的幽香。
清晨旭日，金风飒飒，一股股忽浓忽淡的甜蜜果香、花香随风四散，香透心脾。
秋天是诗意的，更是美味的。八月榴红张开嘴，秋蟹已肥，桂花收箩。
收工归家的人们，眼馋金秋的鲜美，嘴尝秋天的甘甜。醉秋的丰腴，一路惊喜，满载而归。
饭桌上，酒席宴，一只只肥圆的蒸蟹披着月光，端上了家家户户的餐桌。赏菊，吃蟹；饮酒，聊天。总有一种难以搁筷的食欲。
人间美味蟹上席，羡煞蓬莱中八仙。
九月时节，雌蟹的黄最满，十月公蟹的膏最足。唐人唐彦谦《蟹》诗赞道：“漫夸丰味过蝤蛑，尖脐犹胜团脐好。”那浓鲜流油的蟹黄，透明丰腴的蟹膏，光想想就要流口水。文学巨匠曹雪芹《红楼梦》中记载，极肥极大的蟹，简单清蒸，蘸姜醋，配热酒，一厢人众边吃边赋诗，实乃人间快活。
秋来吃蟹是有讲究的。打开冒着热气的蒸笼，趁热撬开蟹壳，灿灿溢油的蟹黄流露出来。食客们顾不得烫，贪吃尝鲜，口感绵绵似蜜，鲜香在唇齿间满溢，所有期待在那一刻得到满足，舌尖上的鲜香久久不愿散去。蒸蟹时撒几粒桂花，蘸醋里滴两滴桂花蜜，秋味就全了。
秋忙的生活需要美食填补，闲暇的时光需要美味滋润。
秋风刮，石榴笑。剥开红中泛黄的表皮，一颗颗饱满晶莹的果粒，好像一颗颗流光溢彩的红色珍珠玛瑙。揪一粒塞进嘴里，甘甜滋润的汁水，如同琼浆玉露，唇齿留香，润喉滑肠。唐代诗人杜牧《山石榴》诗中美誉：“似火石榴映小山，繁中能薄艳中闲。一朵佳人玉钗上，只疑烧却翠云环。”细尝细咽，酸酸甜甜，就是幸福的味道。所以，圆溜溜、红橙橙的石榴，喜庆万分。
繁叶渐落，柿红累累。远望近瞧，就是一盏盏小红灯笼，着实诱人喜爱。每到深秋，岭前坡后，这一抹抹红火，为大家燃起生活的希望。
轻轻掰开一个肥硕的橙柿，轻咬慢嚼，淡涩清甜，沁口润喉。甜甜软软的柿肉，触动着味觉，充盈着味蕾，从舌尖一直滑到胃里，一路甘甜，一路清爽，最后幸福地填满腹肠。
柿饼是我最喜欢吃的美食。它亦称“柹饼”，别名白柿、柿花。用柿子制成的饼状食品，味甜美。做柿饼需要柿果稍硬些，人们先把挑选出来的柿子外皮削掉，然后把它们串起来，挂在屋檐下自然风干。差不多一个月左右，便把它们拿下来，一个个捏扁，然后放进大缸里密封严，再等到霜降时，让它们上面裹一层薄薄的霜，叫“柿霜”。就是这层白白的霜，才使它更加香甜可口。这样，柿饼就做成了。一饼饼，一坨坨，经过时间与阳光的晾晒，少了一份颓涩与寒凉，多了几份软糯甜蜜，芬芳香醇。
心怀期许，人生总会喜“柿”连连。
农历八月，古称桂月，是一年里桂花开放最好的时节。如水凉夜，隐约虫鸣，桂子清香，思绪悠长。
深秋雅物众多，却没有什么比桂花入馔更令人心旷神怡。
记得小学语文课里，琦君先生一篇《桂花雨》让桂花嵌入人心，记忆犹新。梦里桂花糕、桂花糖仍然垂涎三尺。一层桂花一层糖，封存在罐子里，年前节中，用桂花蒸糕酿糖，花蕊甜里有温，厚实醇香，难舍难离的最迷人的滋味。桂花糖藕、桂花酒酿、桂花蒸糕，样样都能与蟹同席。蟹吃完了，桂香还在；桂香散了，秋天还在。
月光如水，桂菊清香；
金风玉露，秋水涟漪；
饭店酒肆，推杯清赏。
几颗圆板栗，半篮桂花藏；
一抔石榴籽，整壶唯杜康。
亭台阁廊，家院坊间。茶友食客，知己良朋。既饮餐，又品秋；可聊天，尽享娱。人间生活韵味，莫过蟹肥、榴红、柿软、桂花香。
（作者系山东省散文学会会员）
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