2026年5月我再次到山东诸城市,有幸遇到本土作家唐合萍,并且接受了她最近出版的新书《茶也》。回到北京后,我精心阅读了这部报告文学,对诸城这片土地有了更加深刻的认识。
“南茶北引”是国家一项重大兴农工程,从1956年开始实施,经过70年的栉风沐雨,打破了《茶经》中“南方之嘉木”的定论,彻底改写了西方学者断定北纬32度以北不适合种茶的论断。
长久以来,在传统认知里,北纬30度以北是茶树生长禁区,北方苦寒、土壤偏碱,根本不适合茶叶生长。而山东又是一个茶叶消费大省,所有茶叶消费全靠南方供应,因此,在山东有“黄金易得,茶叶难求”之说。为了解决这个问题,上世纪五十年代,国家启动“南茶北引”工程。
诸城作为山东首批试种区域,在一没有技术,二没有经验的情况下,几代茶人凭着一股热忱,最终将南方的茶叶在北方安了家,并且将其发展为全国优质茶产区。
唐合萍的这部《茶也》,正是记录了这段艰辛而不被人知的历史,她没有平铺直叙罗列产业数据,而是把镜头对准山野间一个个鲜活的普通人,以小人物的命运承载宏大历史,这正是《茶也》最动人之处。
书中记录种茶人员周加方一遍遍对抗霜冻低温;山村百姓放下世代耕作的柞蚕田地,开垦坡地开辟茶园,没有惊天动地的英雄叙事,只有泥土、霜雪、茶苗与一代代人的坚守,作家以细腻的乡土视角,还原七十年前拓荒者不为人知的艰辛,让冰冷的工程史料拥有了血肉温度。
七十载光阴流转,南茶北引早已不再是单纯的农业试验,在诸城演化成乡村振兴的支柱产业,诞生了被誉为“绿茶北极”的桃林万亩茶园,诸城绿茶获评国家地理标志产品,叶片肥厚、栗香浓郁,独有的高纬度生长优势,造就区别于南方茶的醇厚口感。唐合萍跳出产业宣传式写作,深入茶园、制茶工坊、茶叶合作社走访,串联起三代茶人的人生轨迹:老一辈拓荒人以汗水奠基,中年茶农创办合作社、打通产销渠道,年轻返乡青年打造有机生态茶园、直播带货传播北方茶文化。书中写茶农高云德深挖土层改良山地,数十年深耕生态种植;写茶叶协会带头人奔走城乡,搭建品牌推广桥梁;写普通农户依靠茶园供养子女读书、改善村居生活。一芽一叶,牵系千家万户生计,作家精准抓住“茶即民生”的核心,以茶为媒介,勾勒诸城乡村数十年衣食住行的变迁,从温饱不足到产业富民,一杯清茶照见乡村振兴的完整脉络。
作为本土作家,唐合萍对诸城土地有着与生俱来的共情,文字自带泥土气息,褪去报告文学常见的生硬说教,兼具纪实的真实与散文的温润。她踏遍桃林、皇华、桃园所有茶园村落,记录口述史料、收集老照片、走访耄耋老茶农,用数年田野走访积累素材,让《茶也》拥有无可替代的在地真实性。不同于走马观花的外来写作者,她懂诸城丘陵的风霜,懂茶农春耕秋收的辛劳,懂北方绿茶生长的不易,字里行间满是对家乡土地、基层劳动者的敬重。读完全书我方才明白,为何一杯诸城绿茶滋味绵长,苦涩过后回甘悠长,恰如七十年南茶北引之路:前期拓荒满是磨难,历经一代代人深耕细作,终换来满山青翠、万家甘甜。
站在南茶北引七十周年的时间节点回望,《茶也》不只是一部记录诸城茶产业发展史的报告文学,更是一部北方乡村的精神史诗。七十年来,从南方引种到北方自成一派,从零星试种到三万亩生态茶园,从打破农学定论到打造区域特色富民产业,南茶北引的奇迹,源于国家惠农政策的支撑,更源于诸城人不畏艰难、久久为功的实干精神。唐合萍以茶为载体,留住一段即将被岁月冲淡的乡土记忆,记录一群平凡劳动者的奋斗荣光,也为诸城地域文化留存珍贵文字档案。
离开诸城回到京城,案头常备一罐诸城绿茶,沸水冲泡,栗香漫溢,总会想起《茶也》书中的山野图景。一叶清茶跨越南北,七秩耕耘不负山河。唐合萍用沉静真诚的文字告诉读者,所谓时代伟业,从来都扎根于泥土,藏在普通人日复一日的坚守里。《茶也》以小物写大地,以乡土观时代,既是献给南茶北引七十周年的文学礼赞,也是写给诸城这片沃土最深情的乡土告白,让每一位读者读懂,这片北方山野,因一叶茶香,拥有了跨越七十年生生不息的力量。
(作者系国家教育行政学院教授、教育学博士、民进中央特聘研究员、民进北京市教育委员会主任,《人民政协报》教育周刊首任主席、中国管理科学研究院特聘教授。)
1 条记录 1/1 页











