故乡的炊烟，是无数人心中最温暖的乡愁符号，它承载着童年的记忆、亲情的牵挂与岁月的痕迹。
“人间烟火味，最抚凡人心。”在我的记忆里，故乡的炊烟总是在此起彼伏的鸡鸣声里袅袅升起，如雾似霭，映衬着宁静的农家小院。正是有了炊烟的陪衬，乡村里的陈旧、简陋茅屋才有了勃勃生机，才有了农人休憩、沉醉的港湾。
一年四季，往复循环。农妇们一日三餐围着锅台转。早餐虽然简单，但也要让男人吃上热饭，因为他们要下地干活。灶膛门口前的火光映衬着她们黝黑而健康的脸庞，在锅碗瓢盆的交响里，煮地瓜、烀饼子、炖咸菜，就是一顿简单可口的餐饭。
午饭是农家人一天中最为重视的一顿。农妇们都会为下地干活的丈夫做以改善，或多烀几个玉米饼子，或烀两根白面锅贴子，或擀几张粗面饼，再炒上两大碗菜，用韭菜炒或炖上两个鸡蛋，让男人吃得更饱、更香、更甜。正午的炊烟，在阳光的照射下，如透明的羽翼，又轻又薄，升到半空，很快融入到了淡蓝色的天空。
锅台旁边的风箱有节奏的“呱嗒”着，灶膛里柴草燃烧的“”噼里啪啦”声，铲子与铁锅亲密接触的“”锵锵”声，与那烟囱里袅袅升起的炊烟，构成了一幅淳朴而绝美的乡村画卷。
夕阳西下，晚霞映红了村子西边的天空，乳白色的炊烟与烟灰色的暮霭交汇在一起，就像是给庄稼、树林和村庄罩上了一层神秘的薄纱。本着早晨、中午吃干、晚饭吃稀的习惯，村妇们已做好了杂面面条或疙瘩汤，或糊糊稀饭。
在没有电子通信的年代，炊烟就是联系家人的信号灯。人们只要远远地看到从自家烟囱里冒起的炊烟，就知道家里已经开始烧火做饭，再贪玩的孩子也会赶紧跑回家。饭做好了，农妇们会依门张望着从坡里疲惫归来的丈夫、上学或玩耍而回的儿女，那一幕幕炊烟里的亲情，至今还激荡在无数人的心间。
在乡下长大的孩子，都有过帮母亲烧火做饭的经历。我喜欢看那烟囱里冒出的袅袅炊烟，爱看炊烟顺着黑黝黝的烟囱扶摇而上、像一条条变幻多端的神龙、潜入浩瀚无边的蓝天白云里。幻想着自己的小身板，也能在哪一天随着那袅袅炊烟，轻盈地迎风飞翔，飘上蓝天。
随着社会的发展，农家人也已渐续不烧柴草做饭了，曾经的炊烟也渐渐淡出了人们的视线，消失在了历史的长河里。可是每当听到“又见炊烟升起，勾起我回忆，愿你变作彩云飞到我梦里……”的旋律，我依然会不由自主地怀念起故乡的炊烟，因为故乡的那些袅袅炊烟，曾经氤氲过家的味道，散发过家的温暖。
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